Scharrelvarkensvlees
Boer Peter is nog een oude schoolkameraad van boer Kurt. Op de Venusberg, de boerderij van boer Peter, lopen de varkens vrij rond en kunnen ze heerlijk wroeten in de modder. Er zijn een vijftal zeugen, moedervarkens, de elk jaar twee keer een tiental biggen op de wereld zetten. Deze biggen worden gevoederd met krachtvoer, granen en aardappelen. Zo krijgen we de fijne en unieke smaak van echte scharrelvarkens.
Hoe gaan we tewerk?
Kies wat je wenst op onze prijslijst, stuur en mail met je bestelling naar kurt@bolhuis.be en kom je bestelling afhalen op de volgende verkoopdag of op afspraak. Eenmaal per maand is er vers vlees. Diepvriesvlees is er altijd.